"Rheingauer Heimat - die Verpflichtet"


Schloss VAUX ist ein von privaten Aktionären gehaltenes Sekthaus, das sich dem Ideal höchster
Sektkultur verpflichtet hat. Seit 1868 kreieren wir nach dem handwerklichen Verfahren der
klassischen Flaschengärung unseren Sekt. „Méthode champenoise“ sagen unsere französischen
Nachbarn dazu. 1889 – Festbesuch bei unseren Vorfahren im Lothringer Château VAUX bei Metz.

 

149 Jahre später – Die Köpfe hinter VAUX vor ihrem Rheingauer Zuhause. In den Kellern
von Schloss VAUX reifen erstklassige, maßgeschneiderte Weine zu individuellen Sekten.
Die vollständige Sektveredelung findet ausschließlich in der Flasche statt, die Sie eines Tages
genießen werden. Dazu wird jede Flasche bis zu neunmal in die Hand genommen –
denn Schloss VAUX ist eine Sektmanufaktur.